Encyklopédia plodov zo záhradky: Zbieraš, zbieram, zbierame

IMUNOBLOG / 25.10.2022

Sezóna čerstvého ovocia a zeleniny priamo zo záhradky vrcholí. Ak máte doma možnosť pozbierať si plody svojej práce a správne ich uskladníte, o domácu lekárničku na celú zimu máte postarané. Ak bývate v byte a ovocie či zeleninu vidíte len v supermarkete, nezúfajte. Na tržniciach a internetoch sú stále ľudia, ktorí sa o prebytok plodov radi podelia. Viete však, ktoré sú na čo dobré? Vybrali sme pár najzákladnejších a pozreli sa na ich zdravotný úžitok.

Ovocie nad zlato

Jablká
Čerstvé plody jabĺk obsahujú toľko minerálnych látok, vlákniny a vitamínov, že sú všestranným pomocníkom nášho zdravia. Priaznivo pôsobia proti infarktu, stresu, cholesterolu, žlčovým kameňom, artérioskleróze, astme či nachladnutiu a chrípke. Majú v sebe málo cukru, preto sú vhodné aj pre diabetikov.

Hrušky
Sú mimoriadne bohatým zdrojom vlákniny a obsahujú len zanedbateľné tuky a cukry. Až 84 % ich objemu tvorí voda. Pomôžu vám s trávením, zdravím srdca a kostí, imunitou, správnym hospodárením s vodou, skrášlia pleť či vlasy.

Šípky
Nazbierate ich vo voľnej prírode zadarmo, koľko chcete. A námahu pri ich získavaní vyvážia pozitívne účinky. Pomáhajú pri podpore imunity, zvyšujú libido a potenciu, detoxikujú organizmus, zmierňujú bolesť, zvyšujú počet červených krviniek, znižujú cholesterol a zlepšujú zdravie pokožky.

Vlašské orechy
Zdravá farba týchto orechov je hnedá. Ak ich kupujete, takto si ľahko overíte, či sú dobré. A dobré sú aj pre naše zdravie. Obsahujú mega 3 mastné kyseliny, ktoré podporujú pamäť a sústredenie, čím sa starajú o zdravie mozgu. Zlepšujú činnosť srdca, podporujú trávenie a poskytujú ideálnu prevenciu pred cukrovkou. A ešte zlepšujú aj plodnosť a vďaka obsahu zinku aj stav pokožky a vlasov.

Zelenina na všetko

Tekvica
Tradičná jesenná plodina má v sebe viac prospešných látok než jadierok vo vnútri. Obsahuje betakarotén, B vitamíny, vitamín C, draslík, zinok, železo a iné. Preto je ideálna na chudnutie, posilnenie imunity, ale aj zraku, bezproblémové trávenie, prevenciu pred chorobami srdca, krásnu pokožku či správnu regeneráciu buniek. Zvyšuje tiež kvalitu spermií a chráni matku aj plod počas tehotenstva. Jadierka z tekvice pomáhajú udržiavať mladosť a energiu.

Cvikla
Ako liek ju používali už v starom Ríme a uvarená je lepším zdrojom živín ako surová. Bojuje proti demencii, zlepšuje trávenie, znižuje krvný tlak a udržiava srdce zdravé. Pozitívne vplýva na svaly po cvičení, podporuje rast buniek a vďaka obsahu betaínu pozitívne vplýva na pečeň. Posilníte si ňou aj imunitu a zdravie pokožky či vlasov. Má nízky obsah kalórii a obsahuje veľa vlákniny.

Kapusta
Biela či červená? Odborníci vravia, že v ich účinkoch na zdravie nie je výrazný rozdiel. Najzdravšia zo všetkých je však kyslá. Kyslá kapusta má vysoký obsah vitamínu C, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu imunity. Obsahuje aj vitamín B12 (kobalamín), ktorý je dôležitý pre metabolizmus, činnosť mozgu a nervov. Kapusta všeobecne je ideálna na prevenciu proti Alzheimerovej chorobe, zmierňuje zápchu a pomáha pri liečbe hemoroidov. Obsahuje vitamín K a vďaka obsahu betakaroténu spomaľuje starnutie. Tiež prečisťuje telo, podporuje trávenie a chudnutie, keďže obsahuje málo kalórií.

Mrkva
Je dobré, že je práve mrkva najfrekventovanejšia zelenina v našich záhradách. Vedci ju považujú za vitamínový klenot. Všetci vedia, že vďaka obsahu betakaroténu je dobrá na oči. Okrem toho je jej konzumácia výbornou prevenciou pred starnutím, srdcovo cievnymi chorobami či mozgovou príhodou. Prečisťuje telo, udržiava zdravé zuby aj ďasná, bráni telo pred infekciou, ochraňuje bunky pred poškodením, čím bojuje proti starnutiu. Mrkva obsahuje aj vitamín K, ktorý je potrebný pre zrážanie krvi, k regenerácii kostí a vstrebávaniu vápnika.

Bylinky – prírodná lekárnička
K jesennému zbieraniu úrody určite patrí aj zber byliniek a ich sušenie. Malej lekárničke priamo z prírody sme sa už v Imunoblogu venovali samostatne. Chcete vedieť, na čo je dobrá žihľava alebo levanduľa? Kliknite SEM a prečítajte si náš starší článok.
A ak chcete imunitný systém podporiť dlhodobo, každý deň a prirodzene, odporúčame náš najpredávanejší produkt – Imunoglukan P4H^® 60 kapsúl.

---

Späť na zoznam blogov