Vyhrajte imunitný balíček vďaka zdravým receptom

Vyhrajte imunitný balíček vďaka zdravým receptom

IMUNOBLOG / 19.12.2019

Aj cez Vianoce sa môžete postarať o to, aby váš imunitný systém zostal rovnako silný ako po celý rok.

Počas Vianoc sa môžu na našich stoloch objaviť chutné jedlá, ktoré sú zároveň aj zdravé. Aj tým prispievame k tomu, aby bola naša imunita silnejšia. Inšpirujte sa chutnými receptami od KristínySuchánkovej známej aj ako „TheTolerantCook“

PEČENÝ PSTRUH SO ZEMIAKOVÝM ŠALÁTOM A AVOKÁDOVOU MAJONÉZOU

Namiesto vyprážaného kapra a tradičného zemiakového šalátu, vyskúšajte tento rok novinku.

Čo budete potrebovať (4 porcie):

6-7 ks stredne veľkých zemiakov

2-3 mrkvy

2-3 PL sterilizovaného hrášku

1 stredne veľká cibuľa

2 zavárané uhorky

2 zrelé avokáda

1 citrón

4 pstruhy

čerstvý tymián alebo rozmarín

extra panenský olivový olej

maslo, soľ, korenie, citrónová šťava, nálev zo zaváraných uhoriek

Šalát

Zemiaky si uvaríme v šupke. Keď vychladnú, ošúpeme ich a nakrájame na malé kocky. Mrkvu nakrájame na kocky a tiež uvaríme. Zmiešame s hráškom, na jemno nakrájanou cibuľou a pokrájanými uhorkami. Pridáme 1-2 PL nálevu z uhoriek, soľ, korenie. 

Avokádová majonéza

Dve zrelé avokáda rozmixujeme s kvalitným, extra panenským olivovým olejom. Ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Majonézu primiešame k šalátu.

Pečený pstruh

Pstruhy osušíme papierovou utierkou. Osolíme a okoreníme zvonku aj zvnútra. Dovnútra vložíme dve kolieska citrónu (môže byť aj s kôrou, ak nie je BIO, odporúčam kôru odrezať), plátok masla a pár vetvičiek tymiánu alebo rozmarínu. Pstruhom môžete hore jemne narezať kožu a tiež položiť kúsok masla. Pečieme pri 200 stupňoch asi 30 minút.


PERNÍKOVÉ „SPECULOOS“ KEKSÍKY

Vyskúšajte zdravý variant tradičného vianočného pečiva z Belgicka. 

Čo budete potrebovať:

100 g celozrnnej špaldovej múky

50 g mletých ovsených vločiek

50 g mletých orechov (mandlí, vlašských, či lieskových)

1 lyžička bezfosfátového kypriaceho prášku

3 lyžičky perníkového korenia

1 ľanové vajce (1 lyžička pomletého ľanu zmiešaná s 2 lyžicami vody) alebo 1 BIO vajce

80 g medu

120 g mandľového masla

60 ml BIO rastlinného mlieka

V mise zmiešajte múku, mleté vločky a mleté orechy. Pridajte kypriaci prášok a perníkové korenie. Následne môžete pridať „ľanové" alebo BIO vajce, med, mandľové maslo a rastlinné mlieko. Všetko vypracujte do cesta a dajte asi na 30 min do chladničky. Potom cesto vyvaľkajte na asi 1 cm hrúbku, vykrojte z neho vianočné vzory a pečte pri 180 stupňoch asi 10 minút.

SÚŤAŽ

Máte aj vy svoj tip na zdravú vianočnú večeru alebo chutný koláčik, o ktorý by ste sa s nami podelili? Zapojte sa do našej vianočnej súťaže! Pošlite nám recept spolu s fotografiou hotového jedla na adresu vianoce@imunoglukan.com do 31. 12. 2019 a vyhrajte jeden z piatich imunitných balíčkov!

Na balíček nemusíte čakať, naše produkty si môžete objednať hoci aj hneď. Posilnite si imunitu hneď na začiatku roka, zamierte na náš ESHOP.


Späť na zoznam blogov

Odborné poradenstvo

  • prof. MUDr. Mgr. Miloš Jeseňák, PhD., MBA, Dott.Ric., MHA

    klinický imunológ, alergológ, pediater

  • MUDr. Zuzana Rennerová PhD.

    klinický imunológ a alergológ

  • MUDr. Vladimír Flimer

    kožný lekár, dermatovenerológ

Sledujte náš facebook logo a instagram logo kde nájdete všetko o imunite.