Zdravie máme iba jedno, preto je dôležité sa oňho starať. Rady odborníkov z oblasti imunity a zdravia sú určené pre každého z vás

Ako na striedme jedenie?

IMUNOBLOG / 07.04.2022

Počuli ste už o Modrých zónach? Je to päť miest na svete, kde sa ľudia dožívajú vyššieho veku. Jedným z nich je aj Okinawa. Okrem zdravej životosprávy, umenia Ikigai či rodinného života miestni dodržiavajú ešte niečo: jedia striedmo. Prestanú obedovať vo chvíli, keď sú na 80 % zasýtení. Chcete byť ako Okinawčania? Tak potom vás zaujme aj pár nasledujúcich tipov, ako sa počas sviatkov neprejesť.

Správna veľkosť rozhoduje

Neplatí to len pri oblečení, realitách či výplate. Ale aj pri voľbe taniera, ešte predtým, než si naň niečo naberiete. A keďže sviatky nás prirodzene núkajú svojou pohostinnosťou, môžete svojim očiam pomôcť jednoduchým trikom: Proste si zoberiete menší tanier než zvyčajne, ktorý naplníte tak, aby tešil aj váš pohľad.

Stačí len nabrať? Nie, treba premýšľať

Je pred vami plný stôl jedla a vy už máte v ruke správny tanier? Tak sa na 25 sekúnd zastavte a zamyslite. Podľa štúdie Dr. B. Appelhansa, ktorý ju realizoval na predajných automatoch s jedlom, presne toľko času stačí. Na čo? Aby ste boli viac naklonený uprednostniť zdravšiu alternatívu jedla pred nezdravšou.

Viac vychutnávania, menej hltania

Spomeniete si na nejakého leňochoda z rozprávky? Skúste ho pri jedení napodobniť. Pomalé jedenie a dôsledné žutie pomáha mozgu, aby včas zachytil, že je náš žalúdok už plný. Zároveň tak viac pošteklíte svoje chuťové poháriky a znížite šancu, že budú túžiť po prídavku.

Televízor vypnite, rozprávanie zapnite

Pamätáte si na reláciu Zámena manželiek, v ktorých deti často jedli pri rozprávkach? Keď sa ich potom dospelí opýtali, čo jedli, nevedeli odpovedať. Keď totiž mozog zamestnáte pozeraním niečoho, zabúda vnímať žalúdok a jeho pocit plnosti. Sýtosť sa doňho dostaví oveľa neskôr, čo vedie k zbytočnému priberaniu.

Neobchádzajte prekážku, ak ju môžete preskočiť

Alebo na všetky ostatné rady zabudnite a na zdravie myslite už pri príprave jedál. Suroviny s vyšším obsahom tukov nahraďte surovinami s nízkym obsahom tukov a dezertné taniere potrebovať nebudete. Ťažkú smotanu či majonézu v zemiakovom šaláte vymeňte za biely jogurt a zemiaky za karfiol. Rezne namiesto smaženia v oleji radšej vložte do rúry.